Nové označení na přední straně obalu ovlivňuje kanadské nákupy

Nové povinné varovné značení potravin v Kanadě ovlivňuje nákupy. Více než polovina lidí kvůli symbolu nekoupila vybraný výrobek.

Od 1. ledna 2026 platí v Kanadě nové povinné nutriční značení na přední straně obalů (Front-of-Package), které se týká většiny balených potravin překračujících stanovené limity pro obsah sodíku, cukrů nebo nasycených tuků. V takovém případě musí výrobky nést standardizovaný symbol Health Canada upozorňující na vysoký obsah těchto látek. Průzkum Dalhousie University ukázal, že nový systém má výrazný dopad na spotřebitelské chování. Nového označení si všímá 94,2 % spotřebitelů a 86,9 % z nich uvádí, že jeho významu dobře rozumí. Celkem 51,3 % respondentů se kvůli varovnému symbolu rozhodlo určitý produkt nekoupit a 50,5 % zvolilo jiný výrobek ve stejné kategorii. Do budoucna očekává vliv značení na své nákupy 64 % lidí. Nejvýraznější změnu chování průzkum zaznamenal u snacků, kde vliv potvrdilo 51 % nakupujících. Následují mražená hotová jídla (41,3 %), polévky a bujóny (39 %), snídaňové cereálie (38,2 %) a zpracované masné výrobky (37,1 %). Ačkoliv zákazníci věnují složení značnou pozornost, klíčovým faktorem zůstává cena, neboť 58 % respondentů odmítá připlatit za alternativní výrobek bez varovného symbolu. Výrobci a zahraniční dodavatelé potravin tak při úpravách receptur čelí nutnosti nabídnout příznivější nutriční profil při zachování chuti, kvality i cenové dostupnosti.

Lokalita

Kanada

Organizace

Health Canada, Dalhousie University

gemini / gemini-3.8-flash